Hamburgare är en sådan rätt som alltid går hem, i alla läger. Oavsett varifrån man kommer eller hur gammal man är så älskar alla hamburgare.
Det finns säkerligen lika många sätt att laga burgare på som det finns människor – alla har sina egna preferenser och tillagningssätt.
Här nedanför visar stjärnkocken Gordon Ramsay hur han gör hamburgare, han har ett eget litet knep…
Med tomat, utan tomat, mycket ost, lite ost. Sättet man kan göra hamburgare på är oändligt.
Det är kanske också därför som hamburgare blivit så oerhört populärt världen över, den går att variera på så otroligt många olika vis.
Gordon Ramsays hamburgare
Gordon Ramsay är en av världens mest kända stjärnkockar, med mängder av utmärkelser, restauranger och tv-program under bältet.
Självklart har även han sin tolkning av en hamburgare, hans recept ser ut som följer:
225 gram nötfärs
Salladsblad
Frusen chili
3-4 baconskivor
1 tjockt skuren lök
1 tomatskiva
2,5 dl majonäs
2 msk srirachasås
Cheddarost, mängd efter tycke och smak
Rapsolja
Smör
Så här gör du
Så här gör du:
Värm upp en stekpanna ordentligt. Salta och peppra köttet, lägg i en äggula och riv över den frusna chilin. Blanda och forma till hamburgare.
Blanda majonäs och sriracha till en sås.
Slå i olja och stek hamburgaren så den får fin yta på båda sidor.
Lägg ned bacon och lök bredvid hamburgaren. Stek på båda sidor.
Stek hamburgerbröden så de blir lite frasiga.
Lägg på önskad mängd ost på burgaren, tillsammans med lite smör. Täck hamburgaren med en kastrull så att osten smälter.
Bygg ihop hamburgaren.
NJUT!
Här kan du själv se hur Gordon gör.
Så enkelt och så gott!
Tryck nu på DELA-knappen!
