Ingefära är idag en av världens mest populära kryddor och används till otroligt många rätter.
Ingefära är en av de mest mångsidiga och hälsosamma livsmedel naturen har att erbjuda, och ingefära har också en mängd olika användningsområden som kan ha positiva effekter på hälsan.
Ta bara en titt här nedanför!
På senare har det bland annat blivit en hyllad hälsotrend att dricka ingefära i form av shots eller te.
Så påverkas kroppen
Ingefärsvatten ger nämligen kroppen en ordentlig energiboost – och kan bland annat öka förbränningen i kroppen.
Här nedanför kommer ett uppfriskande recept på en ingefärsdryck man snabbt och enkelt kan blanda ihop hemma.
Dessutom kommer här några härliga fördelar med att dricka ingefära varje dag.
Immunförsvaret
Ingefära innehåller massor av antioxidanter och verkar dessutom anti-inflammatoriskt.
Det är därför ett väldigt bra alternativ för att stärka immunförsvaret och hålla dig frisk.
Men tänk på att det är för sent att börja med ingefära efter att exempelvis en förkylning har brutit ut – du ska äta eller dricka ingefära kontinuerligt för att förebygga sjukdomar!
Bra för magen
Ingefära gör gott för matsmältningen, då det stimulerar tarmarna och gör så att produktionen av matsmältningsenzymer stiger.
Örten kan dessutom lugna magen, minska gasbildning och motverka förstoppning.
Lindra ledvärk
Enligt forskning från University of Georgia kan ett dagligt intag av ingefära lindra muskel- och ledvärk med 25 procent.
Bäst resultat ger det om du äter eller dricker ingefära på tom mage på morgonen.
Mildare mensvärk
Ingefära är inte bara en effektiv smärtlindrare vid muskel- och ledvärk, det kan också lindra mensvärk.
I en studie fick 150 kvinnor äta ingefärapulver under menstruationen. Resultatet visade att ingefära hade samma effekt som läkemedlet ibuprofen.
Ökar förbränningen
Du har kanske också hört att ingefära kan öka fettförbränningen. Och ja, visst stämmer det att du kan tappa några kilon och bränna fett kring midja, rygg och lår med hjälp av ingefära.
Det du däremot ska tänka på, är att energiintaget fortfarande måste vara mindre än energiåtgången om du ska gå ned i vikt.
Effekten av ingefära är inte tillräcklig för att ensam bidra till viktnedgång men det är vetenskapligt bevisat att det kan bidra.
– Vi förbränner alltid en mix av kolhydrater och fett. Förbränningen är svår att påverka, det bästa tipset är att bygga muskler, men mat som till exempel ingefära och chili kan, genom att de ökar kroppens värmeproduktion, öka den marginellt, säger dietisten Karin Magnusson till Topphälsa.
Viktigt på morgonen
Ett tips är att försöka få i dig lite ingefära på morgonen. Studier vid Columbia University har visat att personer som åt en frukost innehållande ingefära, brände 43 kalorier extra.
Och det är inte den enda studien som vittnar om ökad förbränning genom ingefära.
– Det höga innehållet av antioxidanter gynnar fettförbränningen. Ingefära är starkt, men man behöver bara äta ett par gram per dag. Det finns studier där man jämfört kött som lagrats med ingefära med kött utan – och den lilla skillnaden kan göra att man får en hög förbränning. Så även lite ingefära har alltså denna effekt, säger Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet, till Expressen.
Ingefärashot recept
Så hur brygger du då ditt eget ingefärsvatten? Det behöver faktiskt inte vara komplicerat över huvud taget.
Du behöver:
100 g ingefära, hackad i tunna skivor
1,5 liter vatten
Citronsaft från 1 citron
Gör så här:
Koka upp vatten och lägg sedan ner ingefärsskivorna. Låt sjuda i 15 minuter och ta sedan bort kastrullen från värmen. Sila blandningen, låt svalna och häll slutligen i citronsaft.
Drick ingefärsvatten två gånger om dagen för att ge kroppen en riktig boost. Ta en shot ingefärsvatten innan frukost, på tom mage, och en gång till på kvällen innan middagen.
Tack vare ingefärans alla positiva hälsoeffekter kommer denna nyttiga drink göra susen för kropp och knopp.
Kände du till alla dessa punkter?
Tryck nu på DELA-knappen!
