Potatismos på Leif Mannerströms vis är ren och skär magi

Potatismos är en av få maträtter som följer en genom livet. För många är det första smakprovet på riktig mat och sedan följer moset med en. Genom barndomen, uppväxten, vuxenlivet och hela vägen fram tills man blir gammal.

Det finns säkerligen lika många sätt att laga mos på som det finns människor, men här nedanför kommer ett recept signerat självaste Leif Mannerström och det ser helt otroligt smarrigt ut.

Få saker slår smaken av underbart mos. Det är alltid lika gott och går att kombinera med så otroligt många olika tillbehör. En riktig klassiker är ju köttbullar, gräddsås, lingon och pressgurka. En rätt som gjort Sverige känt världen över.