Choklad är bland det godaste som finns, det är vi många som tycker! Men till frukost är det nog få av oss som äter det. Men faktum är att det kan vara en god idé, enligt en studie.
Choklad i stora mängder är, som med all mat, inte jättebra för kroppen. Men en liten bit till frukost (!) kan faktiskt vara bra för dig.
Choklad till frukost
Det har gjorts väldigt mycket forskning på choklad genom åren och det har visat sig att det faktiskt har flera positiva hälsoeffekter.
En särskilt intressant studie ägde rum vid Syracuse University i New York. Forskarna undersökte 968 personer i åldrarna 23 och 98 och studien följde deras mat- och kostvanor. Forskarna kom fram till att choklad har en positiv effekt på ditt minne och hjälpa din hjärna att bearbeta information och tillämpa kunskap.
Här hittar du fler artiklar från Matbibeln!
Hjälpa gå ned i vikt
Studier på Tel Aviv University har också visat något ganska intressant. De undersökte 193 stycken överviktiga personer och att en ordentlig frukost, tillsammans med någonting sött kan hjälpa en person att gå ner i vikt.
Forskaren Daniela Jakubowicz fann att hjärnan behöver omedelbar energi när den vaknar. Därför kan du också känna dig lite gladare och få en bättre start på dag om du börjar med lite choklad. Det innehåller nämligen ämnet serotonin som påverkar ditt humör positivt!
Här hittar du fler artiklar från Matbibeln!
