Avokado är väldigt populärt eftersom man kan använda det till så mycket – men också för att det är gott bara som det är.
Det finns gott om kalium i avokado, vilket är ett essentiellt mineral som är nödvändigt för normal hjärt- och muskelfunktion. Men visste du att man kan frysa in avokado? Läs mer om det här nedanför!
Mexiko står för ungefär en tredjedel av all avokado-odling i världen, och lagerväxten finns att köpa i de flesta mataffärer.
Perfekt avokado
Ett problem som många upplever vad gäller just avokado är att det ibland kan vara svårt att avgöra om eller hur pass mogen den är. Visst kan man känna på den lite grann, men det kan ändå gömma sig en omogen hemlighet på insidan.
När man dock hittar rätt så blir man riktigt nöjd, men det dröjer inte länge innan den ligger i kylskåpet någon dag för länge och blir dålig. Därför ska jag genast prova det här husmorstipset – det visar sig nämligen att det går utmärkt att frysa även avokado.
Här hittar du fler artiklar från Matbibeln!
Husmorstips
Den här kvinnan som heter Jodi Brown brukar bjuda på egna tips i köket och just det här klippet där hon fryser in avokado har visats en halv miljon gånger. Jag har själv inte testat detta än, men många skriver i kommentarerna att det har funkat för dem så varför inte prova?
Så här gör man för att frysa in avokadon:
Steg 1: Dela avokadon mitt i. Ta ur kärnan, med hjälp av en kniv.
Steg 2: Ta ur avokadoköttet med en sked såsom kvinnan gör i videon.
Steg 3: Lägg avokadohalvan på en bakplåt.
Steg 4: Ställ sen in den i frysen i några timmar.
Steg 5: Ta ut plåten och flytta över frusta avokadon i en plastpåse. Lägg sen in i kylen igen.
Frysa in avokado
Så här går det till när Jodi fryser dem. Hon förklarar att hon brukar köpa avokado under högsäsong när priset är fördelaktigt och de dessutom är som bäst – för att sen frysa in dem.
I klippet här nedanför kan du se hur man gör.
Här hittar du fler artiklar från Matbibeln!
