Att göra en god adventsdrink lagom till ledigheterna sätter igång är alltid en bra idé! Man får lite feeling och julstöket känns plötsligt mycket enklare. Med stjärnkocken Catarina Königs underbara saffransdrink kommer garanterat göra succé hos dina gäster – och den här hur enkel som helst att göra!
Det var 2016 som Catarina König klev in i Sveriges mästerkock, en tävling som hon vann. 2020 kammade hon även hem titeln Decenniets mästerkock och har sedan dess jobbat som kock och skrivit kockböcker. Hon kan med andra ord en hel del om det här med smaker, något som drinken här nedanför verkligen bevisar.
Adventsdrink recept
Den här drinken har många smaker som påminner om den underbara julen vi har framför oss. För att göra en drink behöver du följande ingredienser:
4 cl rom (4-6cl)
2 cl saffranssockerlag
1 pressad lime
3 cl pressad apelsin eller clementin
1/3 äggvita
Krossad is
Torkad apelsinskiva
Saffranssockerlag
1 dl vatten
1 dl socker
1 g stött saffran
Torkade apelsinskivor (Går att förbereda flera dagar innan om man önskar)
1 apelsin
Så gör man
Så här gör man den underbara drinken:
- Slå i alla ingredienser i en shaker med några isbitar.
- Skaka ordentligt och häll upp i ett glas med is.
- Toppa med apelsinskiva. NJUT!
Här hittar du fler underbara drinkrecept från Matbibeln!
