Alla som någon gång varit i Spanien har nog smakat churros, det underbara bakverket gjort på friterad deg som ofta doppas i socker. I receptet här nedanför kombinerar man churros med något av det svenskaste som finns, nämligen våfflor. Resultatet? Churrosvåfflor, helt otroligt gott, häng med nu!
Churros brukar man köpa på solsemester i Spanien efter att ha tillbringat en dag på stranden och man är på väg tillbaka till hotellet för att duscha av sig innan kvällens middag. Det är alltid lika gott och älskas alltid av hela familjen. Men här nedanför kombineras churros med våfflor, ett recept från TikTok-kontot Maria Gergi. Häng med för nu blir det churrosvåfflor!
Churrosvåfflor recept
För att göra sju churrosvåfflor behöver du följande ingredienser:
50 g smör
1.75 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg
2 dl mjölk
Nutella
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
- I en bunke blandar du vetemjöl med bakpulver. Tillsätt ägg och mjölk, och vispa tills smeten är slät och fri från klumpar. Häll sedan i det smälta smöret och rör om tills du har en jämn smet.
- Hetta upp ett våffeljärn och lägg på lite smör. Grädda våfflorna tills de är gyllene och frasiga.
- Vänd dem sedan i en blandning av kanel och socker.
- Servera genast dina churrosvåfflor med en klick Nutella!
Här nedanför kan du se ett klipp på hur man gör.
Här kan du läsa fler artiklar från Matbibeln!