Bränd stekpanna? Så räddar du den – med husmorsknepet
En bränd stekpanna som rakt av vägrar bli ren kan få vem som helst att slita sitt hår. Men efter att ha sett det här geniala knepet kan man sitta ned i båten, stekpannan blir ...
Sökresultat: spis
Gulaschsoppa signerad Leif Mannerström
Nu när det är höst och ruskigt ute är det riktigt mysigt att slå sig till bords och se en riktigt god, mustig och värmande soppa. Gulaschsoppa är n av våra mest älskade soppor, vilket ...
Erik Videgård: Så här ska man använda svartpeppar
Här i Sverige är svartpeppar och salt de kryddor vi använder oss av allra mest. De är båda så otroligt mångsidiga och får vilken rätt som helst att smaka bättre. Det går liksom inte att ...
Mannerströms lammgryta får gästernas smaklökar att dansa
Hösten är, som vi alla vet, grytsäsong. Man hackar upp massor av goda ingredienser, gärna något kött, och låter det koka ihop sig tills det doftar och smakar alldeles underbart. Som den lammgryta vi bjuds ...
Kycklingpasta: Filip Poons recept är perfekt i matlådan
Att laga matlådor är inte bara ekonomiskt, det är även skönt. Man slipper tänka på vad man ska äta till lunch och man slipper dessutom ställa sig vid spisen vareviga dag. Kycklingpasta är alltid en ...
Kycklingschnitzel av Leif Mannerström: Gudomligt gott
Schnitzel är nästan alltid en given succé, oavsett vem som får äta den. En av de största fördelarna är att man kan variera rätten med vilket kött som helst. Vanligast är kanske skinka men i ...
Ren gjutjärnspanna: Skinande rent på nolltid
Att ha gjutjärnspanna hemma är verkligen en superinvestering. De lagar mat bra och de håller hur länge som helst om man sköter om dem på rätt sätt. Gjutjärn kan dock vara ganska svårt att få ...
Kebabpizza signerad Filip Poon är utomjordiskt god
Finns det något godare än att smälla i sig en kebabpizza? Särskilt om man varit på lite kalas dagen innan och är trött finns det knappast något härligare. Då vill, och förtjänar man, en rejäl ...
Tacotårta: Lägg tortillabröd i en panna och häll på detta
Tacos är minst sagt en riktig fredagsklassiker. Jag minns att jag oftast åt det med hårda bröd när jag var yngre och ibland var det även kyckling som var huvudingrediensen. En taco kan innehålla det ...
Erik Videgård: ”Det här får du absolut inte ha i maten”
Som svensk har man nästan alltid ketchup i kylskåpet. Men enligt kocken Erik Videgård är ketchup något man ska skippa, trots att det är bland de vanligaste såserna vi har till näst intill allting. På ...