Hamburgare á la Leif Mannerström smakar himmelskt
Hamburgare. Finns det någon rätt som alltid går hem i alla läger på samma sätt? Svårt att tro det, kanske korv med bröd är däruppe och nosar på förstaplatsen med men burgare tar nog priset ...
Recept
Bruschetta med en twist från Leif Mannerström: Underbart
Bruschetta är av många betraktad som det perfekta tilltugget eller förräten. Det knapriga brödet, den underbara vitlökssmaken och det söta från tomaterna som blandas med olivoljan och basilikan. Det är svårslaget, eller hur?! Här nedanför ...
Fläskfilé på Leifs vis: Lyfter rätten till svindlande höjder
Fläskfilé har länge varit – och är fortfarande – en stapelvara i svenska hem. Ett prisvärt kött som dessutom går att tillaga på många olika vis. Nästan alla har nog sin egen favoritvariant av det ...
Skomakarlåda på Leif Mannerströms vis är något alldeles speciellt
Skomakarlåda är en av de där husmanskost-rätterna som kanske ibland glöms bort. Men när man väl får sätta tänderna i en välgjord så dansar smaklökarna. Här nedanför visar Leif Mannerström hur man slänger ihop en ...
Pastasallad: Filip Poons recept tar dig rakt till medelhavet
Sommarkvällar vid medelhavet med en underbar pastasallad på tallriken kan nu under hösten kännas som ett minne blott. Men man får försöka göra vad man kan för att få tillbaka de där härliga sommarkänslorna. Hur ...
Björnbärs-GT: Fira in hösten med smarriga drinken
Drinkar som andas höst kan kännas lite svåra att komma på. Men en gin och tonic med smak av björnbär är just exakt det! En björnbärs-gt kommer garanterat att göra succé på middagsbjudningen eller på ...
Chorizopasta på Filip Poons vis: Perfekt i matlådan
Att laga mat att ha i matlådan kan vara svårare än man tror. Det är lätt hänt att det blir samma mat som förra veckan, gång på gång. Men vad sägs om lite chorizopasta? Här ...
Prosecco Royale: Drinken tar festen till svindlande höjder
Sommaren, enligt många enda årstiden då man kan dricka prosecco, dröjde sig kvar i Sverige riktigt länge i år vilket nog alla var tacksamma över. Men nu är hösten officiellt här och med hösten kommer ...
Filip Poons macka med rostbiff är ultimat
Rostbiff känns ibland nästan som en bortglömd styckdetalj. Det är synd för det är ju så otroligt gott när det lagas på rätt sätt. Som i en rostbiffmacka till exempel. Här nedanför visar mästerkocken Filip ...
Filip Poon visar hur enkelt man gör en underbar kycklingwrap
Att göra en lättlagad lunch som samtidigt smakar gott är inte alltid det enklaste. Många gånger blir det pasta med någon form av protein, vilket ibland kan kännas lite långtråkigt. Men här nedanför kommer ett ...