Fläsklägg med rotmos är en svensk klassiker. Det äts kanske inte i samma utsträckning som förr i tiden men när man väl får sätta tänderna i ett gott fläsklägg så dansar smaklökarna. Här nedanför visar ...
Är det en rätt som verkligen varit på tapeten de senaste åren är det salsicciapasta. Det är oerhört populärt och inte särskilt svårt att laga. Här nedanför visar Filip Poon hur enkelt och framför allt ...
Nu när hösten börjar lägga sig över vårt avlånga land passar det bra med mustiga grytor på tallriken som värmer i mörkret. Chili con carne är just en sådan rätt som passar utmärkt på middagsbordet ...
Potatis är en stapelvara i de flesta svenska hem. Det går att göra snudd på vad som helst med potatis. Man kan koka den, steka den, fritera den – ja bara fantasin sätter gränser för ...
Sjömansbiff är en sådan där rätt som får det att vattnas i munnen på de allra flesta. Det är en riktigt klassisk rätt som många känner till och således har rätten tolkats många gånger om. ...
Biff Rydberg är en av våra mest klassiska rätter. Befinner man sig på en svensk kvarterskrog kan man nästan alltid hitta en Biff Rydberg på menyn. Stjärnkocken Leif Mannerström är givetvis en av de som ...
Hösten är officiellt här men det innebär inte att man måste sluta ha roligt. Något som är väldigt mysigt på hösten är att man kan bjuda in till stora, härliga middagar och vad passar då ...
Få maträtter skriker klassiker på samma sätt som en hederlig plankstek. Den innehåller allt man vill ha och nästan var man än beställer den så blir man nöjd. Någon som bemästrar plankstek bättre än många ...
Det finns få maträtter som gett upphov till så mycket debatt som pasta carbonara. Det är som bekant en klassisk rätt men alla verkar ha sin egen variant. Vissa har i grädde medan vissa är ...
Att ha gäster hemma är alltid lika härligt. Visst, det är en del att stå i på förhand men när man väl sitter där och skrattar och myser så är det alltid värt det. Vill ...