Erik Videgård: Så här ska man använda svartpeppar
Här i Sverige är svartpeppar och salt de kryddor vi använder oss av allra mest. De är båda så otroligt mångsidiga och får vilken rätt som helst att smaka bättre. Det går liksom inte att ...
Knep
Häll inte ut ditt risvatten: Här är fiffiga anledningen
Det brukar ofta pratas om att vi måste minska matsvinnet, för att vara mer skonsamma mot miljön. Men att spara risvatten, är det verkligen smart? Tydligen finns det en poäng med det. Läs mer om ...
Fryst bröd: Så får du det att smaka färskt varje dag
Få saker smakar så gott som nybakat bröd. Det kan verkligen sätta guldkant på dagen. Tyvärr får man bara den där färska känslan när det tas ut ur ugnen, då både smaken och den fluffiga ...
Häll kokosolja på skärbrädan – anledningen är genial
Att hälla kokosolja på skärbrädan kan låta som något från en ding ding värld. Men faktum är att anledningen till att göra just detta är supersmart. Läs mer om varför här nedanför! En skärbräda är ...
Forskare: Choklad till frukost är bra för hjärnan och midjan
Choklad är bland det godaste som finns, det är vi många som tycker! Men till frukost är det nog få av oss som äter det. Men faktum är att det kan vara en god idé, ...
Förvara diskmedel i frysen – anledningen är suverän
Diskmedel är bra till så mycket, inte bra för att diska rent porslin, glas och bestick. Men faktum är att det går att använda till mer än rengöring, i alla falla enligt det här gamla ...
Skala ananas: Här är smarta knepet alla måste känna till
Alla vet vi hur otroligt gott det är med ananas, det känns nästan förbjudet när man känner den underbart söta smaken. Men hur gör man bäst för att skala ananas? Det finns såklart många olika ...
Ättika i vattnet när du kokar ägg: En genial idé
Ättika i ägg-vattnet? Det kan vara smartare än det låter. Ägg har varit en stapelvara i människors hushåll sedan urminnes tider. Redan för 4 000 år sedan började människan ha höns på gården. Det finns ...
Vattenkokare: Därför får du aldrig lämna kvar vatten i den
Många av oss använder vattenkokare för att göra te eller snabbt hetta upp vatten dagligen. När vi har hällt upp vätskan i vår tekopp är det inte ovanligt att låta det som blir över ligga ...
Ananas på pizza: Här är stjärnkocken Tareq Taylors dom
Pizza är en av våra mest älskade rätter men en detalj ger ofta upphov till diskussion: kan man verkligen ha ananas på pizza? Vissa tycker att det är jättegott, medan vissa tycker att det är ...