Bacon är inte bara underbart till frukosten, på hamburgaren eller i pastan – den kan faktiskt vara otroligt användbart efter att värmen på stekpannan slocknat. Du kanske redan vet att att man inte ska hälla ut fett i diskhon, men visste du att det kan vara bra att samla i en burk för senare bruk? Här är 10 saker du kan göra med baconfett, som alla borde känna till!
Fattiga riddare
Nästa gång du gör fattiga riddare eller varma mackor i stekpannan, prova att tillsätta 1 msk baconfett i pannan och stek mackorna i detta och smör. Det förhöjer smaken och ger en härlig, frasig yta!
Göra egna ljus
Du kan faktiskt göra du ditt eget doftljus med bacon. Värm lika delar baconfett, kokosnötolja och bivax i en kastrull, det ska bli 140 grader varmt. Sila blandningen genom en duk, ned i en passande glasburk. Lägg en veke i mitten och fäst den med hjälp av tejp, så att den inte förflyttar sig. Klart att tända och njuta av!
Salladsdressing
Vispa lite rödvinsvinäger, dijonsenap och lönnsirap och baconfett och ringla över salladen. Kanongott!
Rengöra stekpanna
Värm ugnen till 150 grader, sätt in stekpannan och lägg aluminiumfolie på botten av ugnen. Låt pannan värmas i cirka 10 minuter. Använd sedan papper för att gnugga bort rosten med en matsked baconfett. Lägg pannan i ugnen i ytterligare 10 minuter. Häll ut eventuellt kvarvarande fett, vänd på pannan upp- och ner på gallret, stäng av värmen och låt den svalna i ugnen.
Putsa skorna med baconfett
Ta lite av ditt sparade baconfett och använd en mjuk trasa för att polera läderbälten, skor och stövlar. Det fungerar jättebra!
Putsa skor med baconfett
Baconfett kan användas precis som matolja och det ger en enormt god smak. Efter att du har lagat dina remsor, lämna lite av resterna i pannan och slå på medelvärme. Stek dina ägg som du normalt skulle göra, men njut lite extra av smaken denna gång!
Göra eld
Den pappershandduken du använder för att suga upp fettet medan det svalnar? Vik ihop och använd det i brasan. Vem behöver en tidning?
Steka pannkakor
I stället för att använda smör, smörja en panna med lite baconfett för att lägga till en läcker rökig smak på pannkakorna.
Ta bort klistermärken
Gnid lite kylt baconfett på en klibbig etikett eller klistermärke, det gör det mycket lättare att ta loss.
Mata fåglar med baconfett
Fåglar är faktiskt bra på att hålla skadedjur och insekter borta, så fåglar vill du nog gärna ha runt dig. Ett gott sätt att göra det är att sprida utspänd fett på en talgboll eller vid fågelbordet. Du kan också göra din egen boll av baconfett och frysa ned, för att sedan ställa ut så att fina favoritfåglar kan njuta av lite extra mat under de kalla vintermånaderna.
