Potatis hör tveklöst till de mest mångsidiga matvarorna som finns. Man kan verkligen göra allt med potatis.
Koka den, laga potatismos, göra pommes frites, rårakor – ja listan går att göra snudd på oändlig.
Men lika mycket som potatis är gott tycker jag det är lika jobbigt att skala. Inte för att det tar tid, men för att det oftast blir halvdant eller att man gör sönder potatisen själv.
Nu har jag däremot hittat ett knep som gör att allting blir superenkelt!
Jag kan nog komma på 5 000 saker som är roligare än att skala potatis. Men som tur är finns det människor med hjärnan på rätt ställe som kommer på de allra smartaste, och enkla, knepen för att underlätta vardagen.
Skala potatis enkelt
Det är via Youtube som användaren DaveHax visar ett briljant knep för att skala potatis snabbt. Och det bästa är att man knappt behöver göra någonting.
Det enda du behöver är:
– En kniv
– En kastrull med kokande vatten
– Potatis
Börja med att göra ett litet snitt i potatisen, ungefär på mitten, och skär runt så att den precis går igenom skalet.
Koka och kyl av
Lägg den i en kastrull, tillräckligt djup för att täcka potatisen, och häll på kokande vatten.
När potatisen väl har kokat färdigt häller du av vattnet och låter den kallna. Ett alternativ är även att kyla ner den med iskallt vatten.
När potatisen är tillräckligt sval för att du ska kunna ta i den är det bara att börja skala – och skalet kommer glida av utan att du behöver särskilt mycket. En tråkig aktivitet blev helt plötsligt så mycket enklare, och jag måste medge, lite roligare!
I videon nedan kan du se mer av hur du gör.
Det här var verkligen ett smart knep som fungerar utmärkt, tänk vad mycket enklare allting är!
Om du också uppskattade detta knep, dela gärna med dig av artikeln till dina vänner så de också kan ta del av det!
