Att grilla har blivit något av en svensk nationalsport. Så fort solen tittar fram kan man känna doften av nygrillat sprida sig över villakvarter i hela landet.
Grillen är så perfekt eftersom man kan grilla nästan vad som helst. Kött, fisk, fågel, grönsaker – bara fantasin sätter gränser.
Tillbehören är nästan lika viktiga som det man har på grillen, därför kommer här nedanför ett recept på en sås som får smaklökarna att dansa.
Att hitta den perfekta grillsåsen är lättare sagt än gjort. I butikerna finns det mängder av såser att välja bland, men allra bäst blir det om man gör såsen själv.
Grillsås recept
Här kommer en kanonrecept på en grillsås som garanterat gör succé!
Du behöver:
- 2 msk Chilisås
- 2 msk japansk soja
- 2 msk honung
- 1 msk dragon
- 1tsk vitlökspulver
- 1krm svartpeppar
- 1krm chiliflakes
Så här gör du
För att skapa denna magiska grillsås gör du på följande sätt:
- Blanda ihop alla ingredienser.
- Servera generöst till köttet.
Grillsåsen fungerar även utmärkt som marinad. Häll ned såsen i en påse och stoppa ner dina bitar nöt/kyckling/fläsk.
Tryck ut luften och knyt ihop påsen. Kläm runt köttbitarna i marinaden ordentligt och ställ i kylen i minst 1 timme, gärna över natten.
Här nedanför kan du se ett klipp på hur man gör.
Enkelt, och så gott! Tryck nu på DELA-knappen!