Nu när det är höst och ruskigt ute är det riktigt mysigt att slå sig till bords och se en riktigt god, mustig och värmande soppa. Gulaschsoppa är n av våra mest älskade soppor, vilket är enkelt att förstå eftersom den är så god.
Här nedanför visar stjärnkocken Leif Mannerström hur han lagar sin variant av den klassiska rätten, spana in receptet här nedanför. Resultatet kommer inte göra dig besviken!
Gulaschsoppa, eller gulasch som det också kallas, härstammar från Ungern och är en soppa. Det rör sig alltså inte om två olika rätter. Soppan har sedan länge varit en av de mest populära sopporna även här i Sverige. Vi är nog många som minns soppan från skoltiden. Här nedanför kommer ett enkelt men ack så smarrigt recept från självaste Leif Mannerström.
Gulaschsoppa recept
För att laga receptet behöver du följande ingredienser.
Olja
Smör
Högrev
Salt
Peppar
Lök
Purjolök
Tomatpuré
Paprika
Oxbuljong
Krossade tomater
Vatten
Paprikapulver
Spiskummin
Kummin
Vitlök
Potatis
Citronzest
Gräddfil
Persilja
Här hittar du fler underbara recept från Matbibeln!
Så gör du
Hur får man då ihop alla ingredienser till en gulaschsoppa? Jo, man tar helt enkelt och tittar på klippet här nedanför. Där visar Leif själv hur man gör för att få ett supersmarrigt resultat.
Här hittar du fler underbara recept från Matbibeln!
