Coca Cola är en av världens mest populära drycker och ett av världens mest igenkända varumärken. Vad som däremot är lite ovanligt är att se det användas i matlagning. Men med receptet här nedanför blir det ändring på det.
Hur då, undrar ni. Jo, det rör sig nämligen om en helt otrolig kladdkaka som får smak av den underbara drycken. Häng med och se själv här nedanför!
Choklad är mångas favoritgodsak alla kategorier. Det spelar ingen roll om det är varm Oboy, kladdkaka, en chokladbit eller chokladmousse. Den fylliga och lena smaken får många att bli alldeles varma inombords och det finns inget som får mig på så bra humör som choklad. En dålig dag livas enkelt upp med en stor chokladkaka. Tänk då att kombinera chokladsmaken med ljuvlig Coca cola!
Kladdkaka med Coca Cola
Du behöver följande ingredienser för att göra den underbara kakan:
Kakan:
100g smör
1 dl rapsolja
2 dl Coca Cola
4 dl socker
4 dl vetemjöl
2 ägg
1,5 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
1 tsk citronjuice
2 tsk vaniljpulver
Frosting:
6 dl florsocker
100 g smör
0,5 dl Coca Cola
1 dl kakao
0,5 dl chokladsås
1 tsk vaniljpulver
Här hittar du fler recept från Matbibeln!
Gör så här
- Smöra och bröa en form. Värm ugnen till 175 grader.
- Koka upp Olja, smör och Coca Cola i en kastrull, ta från värmen.
- Blanda mjölken med citronjuicen.
- Blanda ner alla ingredienserna i den smälta smörblandningen.
- Blanda ordentligt innan du häller över i formen. Grädda i cirka 30 minuter eller tills du kan sticka i en potatissticka utan att den är kladdig när du drar upp den.
- Vispa smör och kakao i en stor skål, tillsätt Coca Cola, Chokladsås och vaniljpulver.
- Vispa i lite av florsockret i taget tills du fått önskad konsistens på din frosting.
- Bre på frostingen medan kakan fortfarande är varm Servera med vaniljglass.
Här nedanför kan du se ett klipp på hur man går tillväga.
Här hittar du fler recept från Matbibeln!
