Alla hjärtans dag är kanske inte en stor dag i Sverige rent historiskt sett, men på senare år har vi anammat den amerikanska kärleksdagen allt mer.
I ett Alla hjärtans dag-firande ingår det att unna sig en drink eller två.
Receptet på den klassiska Clover club här nedanför går lika bra att dricka med sin älskade partner som med sina vänner – i båda fallen kommer du att göra succé.
När det kommer till klassiska drinkar finns det få som toppar Clover Club.
Klassisk drink
Drinken uppfanns redan 1882 i Philadephia i USA, där den serverades på en herrklubb som bar just namnet Clover club.
En Clover club är allt man vill att en god drink ska vara. Den är syrlig, fräsch och söt på samma gång.
Just därför passar den så bra på Alla hjärtans dag – dessutom bär den kärlekens färg röd.
Recept Clover club
För att göra en Clover club behöver du:
5 cl gin
2 cl citronjuice
2 cl hallon-sockerlag
1 äggvita
Hallon
Så här gör du
Så lagar du en Club clover:
Slå i gin, citron, hallon-sockerlag och äggvita i en shaker. Skaka tills det skummar.
I med is och skaka tills shakern börjar kännas riktigt kall.
Sila ned i glas.
Garnera med hallon.
Servera och njut!
Tryck nu på DELA-knappen!