Köttbullar är bland det absolut svenskaste vi har, helt i klass med midsommar, Vasaloppet och falu rödfärg. Det är en rätt som älskas av såväl unga som gamla i såväl norr som söder.
Man kan givetsvis laga dem på oändligt många sätt, som med alla populära maträtter. Men receptet här nedanför innehåller en speciell ingrediens, häng med och se vad det är!
Köttbullar är som sagt en svensk klassiker och det finns till och med turister som åker till Sverige enbart för att få äta de svenska köttbullarna. Som bekant finns det nog lika många olika varianter att laga dem på som det finns svenskar. Men receptet här nedanför är lite speciellt.
Här kan du hitta fler smarriga och roliga recept från Matbibeln!
Köttbullar recept
Du behöver följande ingredienser för att laga de speciella köttbullarna:
250 g fläskfärs
250 g nötfärs
2 dl ströbröd
0,5 dl parmesan
2 pressade vitlöksklyftor
0,5 dl hackad persilja
1 ägg
Salt
Peppar
Valfri ost skuren i tärningar
1 stor burk tomatsås
Här kan du hitta fler smarriga och roliga recept från Matbibeln!
Gör så här
Vad gör man för att slänga ihop dessa köttbullar då? Jo, man kikar på klippet här nedanför så får man se hur det går till.
Vilket utsökt recept! Tänk att få sätta tänderna i dessa underbara godbitar, hur gott som helst! Vill man kan man såklart variera receptet själv efter eget tycke och smak men nog borde man prova detta recept minst en gång. Det gör garanterat succé hos hela familjen. Lycka till!
Här kan du hitta fler smarriga och roliga recept från Matbibeln!
