Kyckling á la king är en rätt som många nog kanske glömt bort. Men ofta serverades den i skolan och det är inte så svårt att förstå när man tänker på vilka ingredienser rätten innehåller, det är ju en väldigt nyttig rätt. Här nedanför visar ingen mindre än Leif Mannerström i egen hög person hur han gör sin variant av klassikern, häng med!
Kyckling är som vi alla vet väldigt nyttigt och när det kommer till att ha det i olika maträtter är det kanon eftersom kyckling är så väldigt mångsidigt. Det går att göra på ett nästan oändligt antal vis och man kan helt välja själv hur man vill laga den och vad man vill äta till. Här nedanför kommer ett recept från Leif Mannerström på en gammal klassiker som nog en del glömt, kyckling á la king!
Kyckling á la king recept
För att laga Leif Mannerströms recept behöver du följande ingredienser.
3 Paprikor i olika färger
1 Kokt kyckling
3 Stora skogschampinjoner
2 dl Grädde
1 gul lök
1 bit purjolök
4 vitlöksklyftor
1 msk vetemjöl
1 stänk Tabasco
Buljongen från kycklingkoket
Dijonsenap
Soja
Creme fraiche
Vitt vin
Worcestershiresås
Salt & peppar
Olivolja
Smör
Gör så här
Vad ska man då göra med alla ingredienser för att få ihop det till en underbar rätt precis som Leif Mannerström själv gör? Vill man göra det enkelt för sig, vilket man väl alltid vill när man står i köket och ska laga mat, kan man alltid titta på klippet här nedanför. Där visar Leif hur han gör.
Så smarrigt! Här hittar du fler artiklar från Matbibeln!