Januari brukar för många innebära en liten omstart för många av oss. Julen är undanstädad och nyår är förbi, då kan det vara skönt med lite nya rutiner som kanske är lite nyttigare än de man har under jul och nyår. Dock kan det vara lite svårt att hitta något som är både gott och nyttigt, men det går såklart. Ta bara en titt på receptet på nyttiga chokladbollar från självaste Camilla Hamid här nedanför!
Att leva nyttigt förknippar många med att det är slut på det roliga, det vill säga goda. Men så behöver det absolut inte vara, man får vara lite mer eftertänksam bara och det går verkligen att hitta smarriga recept som stillar fikasuget samtidigt som det inte är alltför onyttigt. Scrolla ned och se själv!
Nyttiga chokladbollar recept
Det är inte komplicerat att svänga ihop dessa nyttiga chokladbollar. Camilla själv säger följande på sin Youtubekanal:
”De här drömmigt goda och krämiga chokladbollarna är det ultimata fikat för dig som vill stilla sötsuget men ändå fika. Proppfyllt med massor med näringsämnen som är bra för båda kropp och själ.”
För att göra en sats, cirka 30 st, av Camilla Hamids nyttiga chokladbollar behöver du följande ingredienser:
½ paket Al-Khaizwan dadelmassa (450 g)
100 g mörk grovhackad choklad eller chokladknappar (minst 70% kakaohalt – kan uteslutas)
2 dl naturella nötter av valfri sort (kan uteslutas och ersättas mot samma mängd havregryn)
3 dl havregryn
1 dl kallt kaffe
0,5 tsk salt
4 msk kokosolja
0,5 dl kakao
Kokosflingor att rulla chokladbollarna i
Gör så här
När man har alla ingredienser så lagar man nyttiga chokladbollar efter följande steg:
- Lägg alla ingredienser förutom kokosflingorna i en matberedare och mixa till en jämn och tjock smet. Har du ingen matberedare så kan du arbeta ihop smeten för händerna och mixa havregrynen med staxmixer innan för samma konsistens.
- Fukta händerna med lite vatten för att inte smeten ska klibba fast, rulla smeten till chokladbollar och täck dem sen i kokosflingor.
- Servera dina nyttiga chokladbollar direkt eller förvara i kylskåpet.
Här nedanför kan du själv se hur Camilla gör.
Så gott, detta måste man ju prova!