Piña colada är en sådan drink de flesta av oss förknippar med soliga stränder, parasoll och doften av solkräm. Men om man tänker efter så går det ju minst lika bra att dricka den här, på våra något kallare breddgrader. Visst, den där solsemesterkänslan kanske inte riktigt infinner sig men smaken är ju densamma oavsett. Här nedanför visar David Kringlund hur han gör sin variant, häng med!
Piña colada härstammar, föga förvånande, från centralamerika och då närmare bestämt från Puerto Rico någon gång under 1800-talet. Men det var inte förrän 1922 som ett resemagasin beskrev en drink med samma ingredienser igen. Resten är som bekant historia och idag kan vi få ta del av David Kringlunds version av drinken här nedanför.
Piña colada recept
För att svänga ihop David Kringlunds Piña colada behöver du följande ingredienser:
- 5 cl Lagrad Rom
- 3 cl Kokossirap
- 2 cl Limejuice
- 4 cl Ananasjuice
Gör så här
- Använd ett högt glas med is.
- Skaka ingredienserna kalla med is.
- Sila upp i glaset och garnera eventuellt med ett par ananasblad och ett körsbär.
Här nedanför kan du se ett klipp från Davids Youtubekanal där han visar hur allt går till, steg för steg.
Här hittar du fler artiklar från Matbibeln!