Rökt lax är inte bara gott, det är också ett hälsosamt alternativ som är fullproppat med nyttigheter. Pizza å andra sidan, är vi nog få som betraktar som en nyttig rätt. Men lek då med tanken att man skulle kombinera dessa två populära godsaker – vad skulle hända då?
Kanske är det lite magstarkt att kalla det för ”magi”… men det är nog nästan snudd på, när man ser den här delikatessen. Häng med nu och se hur enkelt man får smaklökarna att dansa av glädje!
När man tänker på riktigt god mat så får nog många upp en bild av långa inköpslistor och krångliga tillvägagångssätt. Men faktum är att man få till otroligt smarriga måltider men relativt enkla medel och ingredienser. Den här delikatessen innehåller rökt lax och är superenkel. Spana in!
Här hittar du fler recept från Matbibeln!
Rökt lax i pizzadeg
För att tillaga receptet behöver du följande ingredienser:
- 150 gram ricotta
- 15 g hackad dill
- 0,5 dl grädde
- 1 pizzadeg
- 120 gram rökt lax
Här hittar du fler recept från Matbibeln!
Gör så här
- Blanda ihop ricotta, dill och grädde i en skål. Blanda alla ingredienser till en kräm.
- Ta fram pizzadegen och kavla ut den på en bit bakplåtspapper. Smeta ut röran ovanpå degen.
- Lägg på rökt lax och rulla därefter ihop degen till en längd.
- Ta fram en kniv och gör ett snitt över längden. Sära på rullens två delar och lägg halvorna över varandra, så att en fläta bildas.
- När du har gjort en fläta, så formar du den som en ring och trycker ihop ändarna i varandra.
- Släng in i ugnen, 180 grader, i 30 minuter. Sedan är det bara att avnjuta denna delikatess – en pizzarulle med rökt lax!
Vill du ha ännu tydligare instruktioner kan du alltid spana in klippet här nedanför, som visar exakt hur det går till!
Här hittar du fler recept från Matbibeln!