Blomkålsrulle: Receptet sprids över nätet
Kebabrulle har man ju hört talas om, men blomkålsrulle? Det är faktiskt godare än vad man kan tro. I många hem har blomkål blivit väldigt populärt de senaste åren, och inte är väl det så ...
Enkel middag
Med en enkel middag menas ofta en maträtt som inte innehåller många ingredienser eller som tar lång tid att göra. I Sverige är det vanligt att enkla middagar innehåller köttfärssås, köttbullar, potatis, pasta eller ris. Många recept som klassas som enkla i Sverige hör till det vi brukar kalla för husmanskost och med det menas rätter som har en lång tradition i svensk matlagning och har gått i arv under flera generationer. Många av dessa rätter har moderniserats från sitt ursprung för att passa det vi svenskar äter idag.
Enkel middag recept
Det finns många bra exempel på hur man lagar en enkel middag, till exempel falukorv i ugn som är väldigt populärt i Sverige, bland annat har stjärnkocken Leif Mannerström ett enkelt recept på detta.
Ärtsoppa är ett annat exempel på enkel middag, som räknas som klassisk svensk husmanskost. Kocken Tina Nordström har flera enkla recept på ärtsoppa.
Även mästerkocken Filip Poon har flera exempel på hur man lagar en enkel middag, bland annat kycklingpasta och pannkakor men även på enkla rätter med mer lyxig framtoning så som risotto och fiskgryta.
Fajitapaj med en rejäl twist
Att slänga ihop en matpaj är ofta ett smarrigt och ganska enkelt alternativ till en bra middag. Man blir mätt och ofta räcker det till matlådor också, vilket ju alltid är ett plus. Men det ...
Ingen förstår varför kvinnan klipper i brödet – tio minuter senare är succémiddagen fixad
På fredagar äter vi svenskar tacos, det är sedan gammalt. En av anledningarna till att tacos blivit så oerhört populärt är att tacos är väldigt mångsidigt. Man kan använda sig av vilka tillbehör man vill, ...
Pizza i en skål: Så enkelt fixar du supersmarrig middag – på bara 10 minuter
Pizza har kommit att bli något av en svensk nationalrätt de senaste decennierna. Vi svenskar har blivit kända världens över för våra lite ovanliga toppings på pizzorna, till exempel ananas som brukar vara en rejäl ...