Behöver du lite inspiration för vad du ska göra med kantarellerna som du plockade i helgen? Då har du helt klart hittat rätt! Nedan följer ett recept på kantarellcheesecake som räddar vilken tråkig höstdag som ...
Stekta kantareller, vitlök och vitt vin. Visst förstår man att den pasta som stjärnkocken Markus Aujalay lagar på sin Youtube-kanal doftar himmelskt? Att den dessutom går att fixa ihop på under tio minuter gör inte ...
Augusti börjar lida mot sitt slut och tittar vi ut så är hösten på ingång. Och vad passar inte bättre än lite gott fika till regnrusket utanför? En riktig höstklassiker efter dagar ute i skog ...
Många gånger har man kört in en Billys i mikron när man vill ha en snabb och smidig måltid. Personligen älskar jag Billys panpizza, men jag aldrig tänkt på att man kan göra en själv. ...
Det är alltid kul att kunna sätta fram nya spännande desserter framför sina middagsgäster. Det här receptet av Markus Aujalay är ren magi och hur somrigt som helst! Pannacotta hör verkligen till en av mina ...
Det finns mängder av utsökta bakelser i världen, men visste du att Sverige har en alldeles egen? Jovisst har vi det! Låt oss backa bandet till 1983. Det var nämligen det år som Arla utlyste ...
Paj är den perfekta maten! Den passar till alla möjliga tillfällen och förgyller både picknicken med vännerna som lunchen på jobbet. Det går dessutom bra att göra i stora mängder och frysa in. Men det ...
Med hjälp av tre ägg och kvarg kan man ordna sig ett unikt frukostbröd. Så här gör man. Det här med frukostvanor brukar kunna skilja sig åt ganska mycket från person till person. Vissa föredrar ...
Klassisk kladdkaka i kombination salt kola. Ja, det behövs nog inte sägas mer än så för att gästerna ska jubla. Kladdkaka är en storfavorit hemma i de svenska hushållen och den klassiska efterrätten lämnar sällan ...
Många är de glasspinnar som kommit och försvunnit genom åren – men några glassar består. Min absoluta favoritglass finns nästan alltid i glassdisken tack och lov, men gör den inte det så har jag nyligen ...