Leif Mannerströms ”vågade” lax: Här är speciella ingrediensen
Att äta fisk med jämna mellanrum är inte bara gott, det är oerhört nyttigt också. Lax är en av de nyttigaste fiskarna och även en av de mest mångsidiga, man kan tillaga den på väldigt ...
recept
Rekordgod efterrätt: En titt på krämiga gömman och gästerna skriker efter mer
Vissa tror kanske att man behöver stå i köket i timmar för att få ihop en lyckad dessert. Det stämmer förstås inte. Denna himmelska cheesecake med vit choklad tar 5 minuter att förbereda – sedan ...
Linda in fläskfilé i smördeg och fyll med detta – resultatet får hela familjen att jubla
Fläskfilé är en riktig helgfavorit när man vill lyxa till det lite extra. Bäst av allt? Det går att variera i all oändlighet. Nu gör detta recept på fläskfilé i smördeg stor succé på nätet ...
Tryck ut köttfärs på smördeg och lägg på ost – en blick på slutresultatet och jag är såld
Frasiga knyten i smördeg med en läcker fyllning. Klassiska piroger är verkligen svårslaget! Och det behöver inte vara krångligt alls, se bara på receptet här nedanför. Det får verkligen smaklökarna att dansa. Man kan ha det ...
Knäck ägg i stekpannan och lägg på ost – resultatet får smaklökarna att dansa av glädje
Omelett är en perfekt start på dagen, ägg är som bekant nyttigt på flera sätt och ger energi nog att klara sig fram till lunch. Det finns naturligtvis många olika sätt att göra omelett på. Detta ...
Filip Poon ger sig på klassikern fläsklägg med rotmos – se nu det supersmarriga resultatet
Fläsklägg med rotmos är en svensk klassiker. Det äts kanske inte i samma utsträckning som förr i tiden men när man väl får sätta tänderna i ett gott fläsklägg så dansar smaklökarna. Här nedanför visar ...
Stjärnkockens egen chili con carne värmer perfekt i höstmörkret
Nu när hösten börjar lägga sig över vårt avlånga land passar det bra med mustiga grytor på tallriken som värmer i mörkret. Chili con carne är just en sådan rätt som passar utmärkt på middagsbordet ...
Leif Mannerströms svenska klassiker: Så enkelt gör du stjärnkockens egen dillstuvade potatis
Potatis är en stapelvara i de flesta svenska hem. Det går att göra snudd på vad som helst med potatis. Man kan koka den, steka den, fritera den – ja bara fantasin sätter gränser för ...
Leif Mannerströms speciella sjömansbiff får det att vattnas i munnen – se nu speciella ingrediensen
Sjömansbiff är en sådan där rätt som får det att vattnas i munnen på de allra flesta. Det är en riktigt klassisk rätt som många känner till och således har rätten tolkats många gånger om. ...
Leif Mannerström visar hur man gör en äkta Biff Rydberg – så enkelt gör du själv den svenska klassikern
Biff Rydberg är en av våra mest klassiska rätter. Befinner man sig på en svensk kvarterskrog kan man nästan alltid hitta en Biff Rydberg på menyn. Stjärnkocken Leif Mannerström är givetvis en av de som ...